Ich bin seit kurzem voll und ganz in der Porige Welt angekommen und daher gibt es hier jetzt natürlich auch ein weiteres Rezept für Euch:
Cremiges Porridge mit Banane, Heidelbeere und Dattelsirup!
Ihr braucht dazu:
(für 1 Portion)
- 100 g feine Haferflocken
- 200 ml Wasser
- 200 ml Hafermilch
- etwas Meersalz
Als Topping:
- 1 Banane
- 150 g Heidelbeeren
- 2-3 EL Dattelsirup
Und so geht es:
- Einfach. Das gleich vorneweg. Gebt die Haferflocken zusammen mit Wasser und Hafermilch in einen Topf und lasst alles unter Rühren aufkochen. Meersalz dazu geben und bei niedriger Hitze weiter köcheln lassen (und immer weiter rühren), bis eine cremige Masse entstanden ist.
- Banane klein schneiden und zusammen mit den Heidelbeeren und dem Dattelsirup dazu geben und fertig ist das cremigste Souldfood überhaupt!
