Rinderhack trifft fruchtige Paprika

Dieser Rinderhack-Paprika Mix passt wunderbar in einen Burrito, auf eine Tortilla oder in einen Taco. Neben seiner Vielseitigkeit zeichnet er sich natürlich auch noch durch einen unglaublichen guten Geschmack aus. Wie das geht seht ihr hier:

Ihr braucht dazu:

(für 2 Personen)

  • 250 gr Rindergehacktes
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • etwas Öl für die Pfanne
  • 1 rote Paprika
  • 125 gr Tomatenmark
  • etwas Wasser
  • Salz & Cayennepfeffer
  • Paprikapulver

Und so geht es:

Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Rindergehacktes dazu geben und gut anbraten. Während das Fleisch brutzelt, würfelt ihr die Paprika in kleine Stücke und gebt sie zum Fleisch. Tomatenmark dazu geben und gut durchrühren. Jetzt noch etwas Wasser einrühren, würzen und Voila!

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