Asia Style Steak trifft Granatapfel

Wenn man sich tapfer durch das Sportprogramm gearbeitet hat, ist so ein schönes Steak mit Salat oder Gemüse genau das richtige. Um Abwechslung rein zu bringen, gibt es unser Steak heute in feinen Streifen, frisch mariniert und begleitet von einem allzeit glamourösen Granatapfel. Was ist dazu braucht verrate ich Euch hier:

Ihr braucht dazu:

(für 2 Personen)

  • 400 gr Rinder Minutensteak
  • 1 Granatapfel
  • Saft einer Limette
  • 100 ml Sojasosse
  • 1 EL Honig
  • Chiliflocken
  • Salz & Cayennepfeffer

Und so geht es:

Vermischt Sojasosse mit Limettensaft, Honig und den Gewürzen. Schneidet Euer Steak in dünne Streifen und lasst sie für mindestens 60 Minuten in ihrer wohlverdienten Marinade entspannen.

Werft sie anschließend in die heiße Pfanne und bratet sie ganz nach Eurem Geschmack. Granatapfelkerne dazu und fertig ist das proteinhaltige Abendessen. Dazu empfehlen wir heute einen leckeren Spinatsalat ebenfalls mit Granatapfel ;-).

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