Bei Handkäse scheiden sich die Geister…Wenn ihr zur Gruppe der Enthusiasten gehört müsst ihr dieses cremige Handkäs-Tartar Rezept unbedingt testen!
Kategorie: Aufstrich
Der Dip zum Glück oder auch der Mix aus Spinat, Artischocken und Käse
Ein Dip der nicht nur Spinat und Artischocken enthält sondern auch 3 (in Worten DREI) Sorten Käse? Ein Traum sage ich Euch!
Zitronen-Aioli
Aioli darf bei keinem Tapas Abend fehlen! Zum Glück lässt sie sich super einfach selber machen und schmeckt so direkt doppelt so lecker!
Hummus Reloaded
Ein Leben ohne Hummus ist möglich aber sinnlos! Worauf wartet ihr also noch? Schnell weiterlesen!
Sandwich Deluxe Reloaded
Sandwich ist Fastfood? Von wegen! Lest weiter und lasst Euch von Hähnchenbrust, Avocado-Ei Creme, Spinat und Grillkäse vom Gegenteil überzeugen!
Gemüsesticks mit drei Dips
Habt ihr Lust auf gesundes Fingerfood, beispielsweise für Euren nächsten Netflix Abend? Dann empfehle ich Euch diese Variante mit drei verschiedenen Dips: Fetacreme, Avocado-Tomatencreme und Hummus!
Humm(mmmmh)us!
Kichererbsen…Wirken auf den ersten Blick fast unscheinbar und langweilig, oder? So ähnlich ging es mir am Anfang auch mit Hummus. Dann hab ich ihn probiert und der Rest war Geschichte ;-). Inzwischen hab ich mich auch an mein eigenes Hummes-Experiment gewagt und ihn mit frischen Granatapfelkernen getoppt. Wunderbar sag ich Euch 😉 Ihr braucht dazu:…
Lust auf einen Brotaufstrich der besonderen Art? Wie wäre es mit Apfel-Rotwein Creme?
Frisches Brot kombiniert mit einem leckeren Aufstrich ist unschlagbar, oder? Falls es Euch auch so geht, empfehle ich Euch diese fruchtige Creme aus Äpfeln und Rotwein, die dank ihrer süß-fruchtig-herben Note wunderbar zu Käse passt. Und optisch ist sie dank der leichten Marmorierung ein absoluter Hingucker auf Eurem Buffet. Ihr braucht dazu: (für 6 Personen)…
Brotzeit! Mit Obatzda
Was gehört zur Biergartenzeit unbedingt dazu? Obatzda! Ich wollte allerdings nicht warten, bis ich mal wieder im Süden bin, um endlich mal wieder eine große Portion weg zu putzen ;-). Wenn es Euch genauso geht, testet mal dieses Rezept 😉 Ihr braucht dazu: (für 4 Portionen) 200 gr Camembert 150 gr Frischkäse 1 kleine rote…
Avocado-Radieschen Mix
Guacamole ist schon was richtig Feines. Wir hatten sie allerdings in letzter Zeit so oft als Haupt- und Nebendarsteller, dass uns nach ein wenig Abwechslung war ;-). Da kam diese Inspiration aus einem Taco Kochbuch genau richtig. Klingt auch für Euch gut? Dann schnell weiterlesen und nachmachen! Ihr braucht dazu: 1 Avocado 1 Limette 6-7…