Knusprige Kruste, fluffiger Inhalt…Ideal um mit Butter und Marmelade bestrichen zum Kaffee genossen zu werden. Oder als Sandwich-Grundlage. Oder oder oder…Weißbrot ist einfach wunderbar wandelbar und keineswegs so furchtbar ungesund und böse wie viele behaupten. Ganze Nationen kommen immerhin problemlos damit aus 😉
Kategorie: Brot
Naan mit Tofu und Allerlei
Frisches Naan mit Avocadocreme, Spinat, Granatapfelkernen, Gurke, gebackenem Tofu und Kichererbsen. Fertig ist das Naan mit Tofu und Allerlei 😉
Basilikumbrot
Ob nun Grillwetter oder nicht: Brot braucht man doch immer! Und das ist ist schnell gebacken und – basierend auf eigenen empirischen Untersuchungen – noch schneller aufgegessen. Also ran an die Trockenhefe und nachbacken!
Toastbrot
Selbst gebackenes Toastbrot kann man nicht mal ansatzweise mit gekauftem Buttertoast vergleichen. Ihr wollt nie wieder etwas anderes essen! Versprochen!
Knusper-Käsestangen
Knusprige Brotstangen, die Käse innen und außen haben… Wer zögert da noch? Ganz genau, niemand! Also ran an den Backofen!
Vollkornbrot mit Möhrchen
Tu mal lieber die Möhrchen! Ideal zum Osterbrunch, aber rund ums Jahr ein Genuss: Vollkornbrot mit Möhrchen! Ran an die Möhren und genießen!
Gegrilltes Brot mit Pilz-Käse Traum
Gegrilltes Brot ist pur ein echter Traum. Knusprig und voller Röstaromen. Kombiniert mit Pilzen und Frischkäse ist es noch traumhafter!
Pfannenbrot trifft Ofenrind
Wer sagt eigentlich, dass man Steak braten und Brot backen muss? Ich zeige Euch heute mal wie man Brot ganz wunderbar knusprig in der Pfanne braten und Hüftsteak zusammen mit Paprika im Ofen brutzeln kann ;-). Herzlich willkommen bei “Pfannenbrot trifft Ofenrind”:
Chatschapuri – viel mehr als nur Brot
Kennt ihr schon Chatschapuri? Nein? Dann wird es aber Zeit! Ihr werden das georgische Brot mit seiner unglaublich leckeren Käsefüllung lieben!
Welcome to the Ring of Fire – Paprikabrot
Lecker-saftiges Paprikabrot im Rind laden förmlich dazu ein schnell aufgefuttert zu werden! Lest weiter um zu erfahren wie es geht!