ch experimentiere weiter mit meinen Veggie Burger Patties und natürlich lasse ich Euch daran teilhaben. Hoffentlich freut es Euch ;-).
Heute gibt es eine Version mit vielen Bohnen und einem Aufstrich aus Pilzen. Dazu noch ein Salatblättchen, saure Gurke und eine Runde Sriracha Mayonnaise und fertig ist der Burger!
Kategorie: Burger
Veggie Burger Deluxe
Veggie Burger Deluxe: Tomatenbutter, knackiger Babyspinat, gebratener Grillkäse und…Spiegelei! Ein Träumchen!
Burger mit Pulled Chicken
Pulled Chicken auf einem Burger? Aber klar doch! Vor allem wenn man das Ganze mit knackigem Krautsalat, Tomatenbutter und in Honig gebratenem Speck kombiniert….Zum Anbeißen!
Asia Burger Gua Bao
Herzlich Willkommen bei meinen Asia Burgern “Gua Bao” mit Chili-Mayonnaise, marinierten Rindersteakstreifen, Kohl, Möhren, Röstzwiebel und Granatapfelkernen. Ein fluffig gedämpftes Vergnügen erwartet Euch!
Brioche Burger Buns oder auch: Ein guter Grund, warum Brioche nicht immer nur süss sein muss
Brioche… Ich bin ja schon oft darüber ins Schwärmen geraten. Diese Mischung aus fluffig, butterig mit einer dezenten Süsse..Einfach perfekt. Zum Frühstück. So kannte ich Brioche bisher. Jetzt habe ich immer öfter Rezepte gesehen, in denen Burger Buns aus Brioche Teig hergestellt wurden. Konnte das denn stimmen? Einen Test war es auf jeden Fall wert…