Zitronen-Aioli

Aioli darf bei keinem Tapas Abend fehlen! Zum Glück lässt sie sich super einfach selber machen und schmeckt so direkt doppelt so lecker!

Hummus Reloaded

Ein Leben ohne Hummus ist möglich aber sinnlos! Worauf wartet ihr also noch? Schnell weiterlesen!

Käsesosse

Nachos mit Käsesosse…Um ehrlich zu sein ist das für mich DER Grund um ins Kino zu gehen ;-). Dank selbst gemachter Käsesosse mit extra Jalapenos wird jetzt auch der Sofa-Netflix Abend ein echter Genuss!

Gemüsesticks mit drei Dips

Habt ihr Lust auf gesundes Fingerfood, beispielsweise für Euren nächsten Netflix Abend? Dann empfehle ich Euch diese Variante mit drei verschiedenen Dips: Fetacreme, Avocado-Tomatencreme und Hummus!

Brotzeit! Mit Obatzda

Was gehört zur Biergartenzeit unbedingt dazu? Obatzda! Ich wollte allerdings nicht warten, bis ich mal wieder im Süden bin, um endlich mal wieder eine große Portion weg zu putzen ;-). Wenn es Euch genauso geht, testet mal dieses Rezept 😉 Ihr braucht dazu: (für 4 Portionen) 200 gr Camembert 150 gr Frischkäse 1 kleine rote…

Avocado-Radieschen Mix

Guacamole ist schon was richtig Feines. Wir hatten sie allerdings in letzter Zeit so oft als Haupt- und Nebendarsteller, dass uns nach ein wenig Abwechslung war ;-). Da kam diese Inspiration aus einem Taco Kochbuch genau richtig. Klingt auch für Euch gut? Dann schnell weiterlesen und nachmachen! Ihr braucht dazu: 1 Avocado 1 Limette 6-7…

Bohnenpaste

Wer nach einer schmackhaften Ergänzung zur Avocadocreme oder dem Sour Creme Dip sucht ist hier genau richtig: Die Bohnenpaste lässt sich schnell und einfach vorbereiten und passt wunderbar zu Nachos und als Dip zu vielen mexikanischen Gerichten. Ihr braucht dazu: 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Fleischtomate 1 kleine Chilischote 70 ml Rotwein 1/2 TL…