Pfirsiche mit Knusperkruste

Was macht man nur wenn man Obst übrig hat? Die sicherste Variante scheint mir es mit einer Knusperkruste zu überbacken!

Focaccia

Focaccia frisch aus dem Ofen!Ihr könnt sie ganz puristisch nur mit Meersalz und Rosmarin belegen oder aber noch ein paar Oliven und Tomaten dazu geben. Wie ihr sehen könnt hab ich mich nicht entscheiden können

Bier-Gulasch

Man kann Bier nicht nur trinken, nein man kann auch ganz ausgezeichnet damit kochen. In diesem Fall gab es ein dunkles tschechisches Bier, das diesem leckeren zarten Rinder Gulasch nochmal eine ganz besondere Note gegeben hat.

Involtini

Zartes Rindfleisch, gefüllt mit Parmaschinken, Rukola und Parmesan. Und es gart in einer leckeren Tomatensoße. Klare Empfehlung!

Die 2-Zutaten-Tomatensoße

Falls ihr gerade in einer Stimmung seid die sagt “Pasta!Jetzt!Schnell” habe ich die Lösung für Euch: Die 2-Zutaten-Tomatensoße

Gefüllte Nektarinen

Schnell, crunchy, fruchtig und süß? Klingt nach dem perfekten Sommernachtisch? Ist so! Gefüllte Nektarinen mit Amarettini!

Auberginenauflauf

Auberginenauflauf oder auch Parmigiana di Melanzane ist eins dieser simplen Gerichte, die aber wahnsinnig glücklich und zufrieden machen.

Gnocchi mit Gorgonzola Sosse

Wie wäre es mit etwas Abwechslung zu unserer geliebten Pasta? Versucht doch mal Gnocchi! Etwas zeitaufwendiger, aber simpel!

Basilikum-Pesto

Pastasossen müssen zum Glück weder kompliziert noch aufwendig sein. Dieses Basilikum Pesto ist das beste Beispiel dafür!