Was macht man nur wenn man Obst übrig hat? Die sicherste Variante scheint mir es mit einer Knusperkruste zu überbacken!
Kategorie: Familienklassiker
Focaccia
Focaccia frisch aus dem Ofen!Ihr könnt sie ganz puristisch nur mit Meersalz und Rosmarin belegen oder aber noch ein paar Oliven und Tomaten dazu geben. Wie ihr sehen könnt hab ich mich nicht entscheiden können
Bier-Gulasch
Man kann Bier nicht nur trinken, nein man kann auch ganz ausgezeichnet damit kochen. In diesem Fall gab es ein dunkles tschechisches Bier, das diesem leckeren zarten Rinder Gulasch nochmal eine ganz besondere Note gegeben hat.
Involtini
Zartes Rindfleisch, gefüllt mit Parmaschinken, Rukola und Parmesan. Und es gart in einer leckeren Tomatensoße. Klare Empfehlung!
Die 2-Zutaten-Tomatensoße
Falls ihr gerade in einer Stimmung seid die sagt “Pasta!Jetzt!Schnell” habe ich die Lösung für Euch: Die 2-Zutaten-Tomatensoße
Pasta mit Spinat-Ricotta Bällchen
Cremig-knusprige Spinat-Ricotta Bällchen in fruchtig-pikanter Tomatensosse. Und dazu natürlich Pasta. Was sonst!
Gefüllte Nektarinen
Schnell, crunchy, fruchtig und süß? Klingt nach dem perfekten Sommernachtisch? Ist so! Gefüllte Nektarinen mit Amarettini!
Auberginenauflauf
Auberginenauflauf oder auch Parmigiana di Melanzane ist eins dieser simplen Gerichte, die aber wahnsinnig glücklich und zufrieden machen.
Gnocchi mit Gorgonzola Sosse
Wie wäre es mit etwas Abwechslung zu unserer geliebten Pasta? Versucht doch mal Gnocchi! Etwas zeitaufwendiger, aber simpel!
Basilikum-Pesto
Pastasossen müssen zum Glück weder kompliziert noch aufwendig sein. Dieses Basilikum Pesto ist das beste Beispiel dafür!