American Classic: Porter House Bread

Habt ihr Euch beim Gucken der diversen US Filme und Serien auch schon gefragt wie wohl diese fluffig aussehenden Brötchen schmecken, die bei amerikanischen Familien gerne zum Essen gereicht werden? Mir ging es beim letzten Re-Run der Gilmore Girls auf jeden Fall so ;-). Also hab ich mich auf die Suche nach Tipps zum so genannten Porter House Bread gemacht und meine eigene Version kreiert. Und was soll ich sagen? Sie waren so unglaublich fluffig!

Kartoffelsalat trifft Frankfurter

Egal ob als Hessen-Tapas oder als Weihnachtsklassiker: Mit Kartoffelsalat und Frankfurter Würstchen kann man einfach nichts falsch machen.

Mini-Quiche

Diese Mini Quiche beantwortet die philosophische Frage: Was ist besser als Speck? Speck und zwei Sorten Käse einem knusprigen Teigmantel!

Madeleines – Ein echter französischer Klassiker

You are what you eat, so eat something sweet unknown Klein aber oho: Madeleines sind unglaublich saftig und butterig, ein perfekter süßer Snack für Eure nächste Kaffeetafel! Überzeugt Euch selbst: Ihr braucht dazu: (für ca. 32 Mini Madeleines) 150 gr Mehl 150 gr geschmolzene Butter 100 gr brauner Zucker 3 Eier 1 TL Trockenhefe 1…

Pfannkuchen mal herzhaft: Mexiko Style

Pfannkuchen nur in süsser Form zum Frühstück zu geniessen ist einfach Verschwendung, dazu sind sie viel zu lecker! DIe Lösung aller Probleme: Herzhafte Pfannkuchen mit dem extra Petersilie-Schnittlauch-Kick und einer leckeren Füllung aus Hackfleisch und Feta :-). Einrollen und losfuttern!

Hummus Reloaded

Ein Leben ohne Hummus ist möglich aber sinnlos! Worauf wartet ihr also noch? Schnell weiterlesen!

Sandwich Deluxe Reloaded

Sandwich ist Fastfood? Von wegen! Lest weiter und lasst Euch von Hähnchenbrust, Avocado-Ei Creme, Spinat und Grillkäse vom Gegenteil überzeugen!

Gemüsesticks mit drei Dips

Habt ihr Lust auf gesundes Fingerfood, beispielsweise für Euren nächsten Netflix Abend? Dann empfehle ich Euch diese Variante mit drei verschiedenen Dips: Fetacreme, Avocado-Tomatencreme und Hummus!