Mini-Quiche

Diese Mini Quiche beantwortet die philosophische Frage: Was ist besser als Speck? Speck und zwei Sorten Käse einem knusprigen Teigmantel!

Madeleines – Ein echter französischer Klassiker

You are what you eat, so eat something sweet unknown Klein aber oho: Madeleines sind unglaublich saftig und butterig, ein perfekter süßer Snack für Eure nächste Kaffeetafel! Überzeugt Euch selbst: Ihr braucht dazu: (für ca. 32 Mini Madeleines) 150 gr Mehl 150 gr geschmolzene Butter 100 gr brauner Zucker 3 Eier 1 TL Trockenhefe 1…

Pfannkuchen mal herzhaft: Mexiko Style

Pfannkuchen nur in süsser Form zum Frühstück zu geniessen ist einfach Verschwendung, dazu sind sie viel zu lecker! DIe Lösung aller Probleme: Herzhafte Pfannkuchen mit dem extra Petersilie-Schnittlauch-Kick und einer leckeren Füllung aus Hackfleisch und Feta :-). Einrollen und losfuttern!

Hummus Reloaded

Ein Leben ohne Hummus ist möglich aber sinnlos! Worauf wartet ihr also noch? Schnell weiterlesen!

Sandwich Deluxe Reloaded

Sandwich ist Fastfood? Von wegen! Lest weiter und lasst Euch von Hähnchenbrust, Avocado-Ei Creme, Spinat und Grillkäse vom Gegenteil überzeugen!

Gemüsesticks mit drei Dips

Habt ihr Lust auf gesundes Fingerfood, beispielsweise für Euren nächsten Netflix Abend? Dann empfehle ich Euch diese Variante mit drei verschiedenen Dips: Fetacreme, Avocado-Tomatencreme und Hummus!

Streuseltaler

Kennt ihr das? Ihr habt Lust auf Streuseln und es ist auch im Jahr 2019 immer noch komisch, alleine in seiner Küche puren Streuselteig direkt aus der Schüssel zu futtern? Ich hab diesen Konflikt in Form von Streuseltalern mit dreierlei Obst gelöst. Gesellschaftlich anerkannt und trotzdem streuselig ;-). Und das Obst nicht zu vergessen! 😉

Zupfbrot Deluxe Italian Style

Eine wichtige Hauptzutat für dieses Zupfbrot (das künftig in Eurem Leben nicht mehr fehlen darf) ist Käse. Und davon viel. Meiner Erfahrung nach ist der Erfolg des Rezeptes damit schon gesichert ;). Inspiriert wurde das Rezept übrigens vom Zupfbrot-Grundrezept aus der wunderbaren Zeitschrift “Eat Club” (unbezahlte Werbung). Im Originalrezept geht es um ein unglaublich lecker…

Nachos Deluxe

Nachos sind nur eine Knabberei? Ein Snack? Mehr nicht? WEIT gefehlt! Nachos können natürlich eine vollwertige Hauptmahlzeit sein..wenn man sich nur ein wenig Mühe gibt und keinen Aufwand und keine Kalorien scheut, um dieses Wagnis umzusetzen: Ihr braucht dazu: (für 2 Personen – enthält unbezahlte Werbung) 1 Packung Nachos (z.B. Chili Nachos) 1 Avocado 1…