Milchbrötchen

Overnight Oats kennt man. Aber kennt ihr auch die Overnight Milchbrötchen? Abends vorbereitet, über Nacht aufgegangen und morgens frisch duftend gebacken.

Pancakes Reloaded

Die Pancakes sind wieder da. Diesmal in der Obstvariation: Heidelbeere trifft auf Banane und damit werden die Pancakes besonders saftig!

Chocolate Chip Pancakes

Ideal zum Frühstück oder als kleinen Nachmittags-Snack: Fluffige Chocolate Chip Pancakes! Schnell gemacht und noch schneller gegessen!

Toastbrot Reloaded

Und ich präsentiere Euch heute: Toastbrot mit Fluffigkeits-Garantie. Der ideale Begleiter für alle Sandwich Experimente!

Kartoffelbrot

Warum ihr Kartoffelbrot unbedingt selbst backen solltet? Die Gründe und vor allem die Fotos des Ergebnisses bekommt ihr hier!

Weißbrot

Knusprige Kruste, fluffiger Inhalt…Ideal um mit Butter und Marmelade bestrichen zum Kaffee genossen zu werden. Oder als Sandwich-Grundlage. Oder oder oder…Weißbrot ist einfach wunderbar wandelbar und keineswegs so furchtbar ungesund und böse wie viele behaupten. Ganze Nationen kommen immerhin problemlos damit aus 😉

Knuspermüsli

Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Mandelstücke und getrocknete Cranberries: Der Weg zum eigenen Müsli führt Euch über eine Pfanne und ca. 15 Minuten Arbeit!

Shakshuka

Shakshuka. Eindeutig eins der Gerichte, bei denen ich mich unglaublich konzentrieren muss, um den Namen (ansatzweise) richtig auszusprechen. Vor diesen Aussprache-Hürden schützt a) “Ich nehm einmal die 3 bitte” oder b) selber machen.

Tortilla Omelett

Wenn eine Tortilla auf ein Omelett mit Pilzen, Rucola und Manchego trifft…Klingt es erst komisch, aber dieses Rezept wird Euch vom Gegenteil überzeugen.