Heute mal kein Curry, sondern Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sosse. Kombiniert mit meiner liebsten Tofu Variante: Frittiertem Tofu! Es war ein Genuss!
Kategorie: Indisch
Gefülltes Brot mit Kartoffeln
Brot. In allen Variationen. Einfach wunderbar. Heute hab ich eine besonders leckere Variante für Euch, denn: Das besagte Brot ist gefüllt (mit Kartoffeln, Koriander und indischen Gewürzen) und in …Achtung…Butter ausgebacken.
Linsencurry mit gerösteten Edamame Bohnen
Heute im Angebot: Ein leckeres Linsencurry mit schwarzen Linsen, Kichererbsen, Möhren und frittiertem Tofu.
Veggie Curry mit frittiertem Tofu
Frittierter Tofu trifft in diesem Tofu auf Tomaten, Kokos, Spinat, Kichererbsen, Möhren und weisse Bohnen!
Veggie Curry mit Roti Brot
Heute auf der Karte: Ein leckeres Curry mit gebackenem Tofu, Möhren, Edamame, Kichererbsen und einer Extraportion Farbe dank Granatapfelkernen. Dazu gab es frisch aus der Pfanne: Roti Brot!
Linsendaal mit Möhren und Kichererbsen
Curry Fans aufgepasst, heute gibt es nochmal was Neues zum Austesten: Ein frisches Linsendaal mit roten Linsen und der leckeren Zugabe aus Möhren und Kichererbsen.
Curry mit Mangold und Tofu
Es ist wieder Curry Zeit! Heute mit Mangold, Tofu, Kichererbsen, Süßkartoffel, Möhren und natürlich Kokosmilch und Tomaten!
Veggie Curry mit Ofentofu
Ofentofu! Zusammen mit Veggie Curry aus Erbsen, Süßkartoffel, Möhren, Spinat, Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch war es einfach YUMMY!
Curry mit Knuspertofu und Paneer
Es ist wieder Zeit für ein schönes Curry mit Knuspertofu. Heute kommt noch der berühmt berüchtigte indische Käse Paneer dazu.
Curry mit Tofu und Erdnüssen
Tomaten-Kokos Curry mit Knuspertofu und knackigen Erdnüssen oben drauf. Fazit: Nachmachen! Unbedingt nachmachen!