Linsencurry

Essen, das garantiert von innen wärmt und perfekt zur herbstlichen Gemütlichkeit passt: Linsencurry mit Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen.

Mangocurry mit Knusperschnitzel

Fruchtiges, scharfes Mangocurry mit frischem Gemüse und einer extra Portion Knusper dank der Hähnchenschnitzel in Panko Kruste? Gerne!

Kichererbsen-Tofu Curry

Man braucht nicht immer viele Zutaten um am Ende ein wahnsinnig leckeres Essen zu haben. Willkommen zu: Kichererbsen-Tofu Curry!

Gemüsebällchen indischer Art

Heute mal kein Curry, sondern Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sosse. Kombiniert mit meiner liebsten Tofu Variante: Frittiertem Tofu! Es war ein Genuss!

Gefülltes Brot mit Kartoffeln

Brot. In allen Variationen. Einfach wunderbar. Heute hab ich eine besonders leckere Variante für Euch, denn: Das besagte Brot ist gefüllt (mit Kartoffeln, Koriander und indischen Gewürzen) und in …Achtung…Butter ausgebacken.

Veggie Curry mit Roti Brot

Heute auf der Karte: Ein leckeres Curry mit gebackenem Tofu, Möhren, Edamame, Kichererbsen und einer Extraportion Farbe dank Granatapfelkernen. Dazu gab es frisch aus der Pfanne: Roti Brot!

Linsendaal mit Möhren und Kichererbsen

Curry Fans aufgepasst, heute gibt es nochmal was Neues zum Austesten: Ein frisches Linsendaal mit roten Linsen und der leckeren Zugabe aus Möhren und Kichererbsen.

Curry mit Mangold und Tofu

Es ist wieder Curry Zeit! Heute mit Mangold, Tofu, Kichererbsen, Süßkartoffel, Möhren und natürlich Kokosmilch und Tomaten!