Heute wird die Tomatensosse zur “Speciale” dank einer Extraportion Oliven, Kapern und Aubergine! Und Pasta gab es natürlich auch!
Kategorie: Italienische Klassiker
Pasta mit Zitronen-Sahne Sosse
Ah diese Pasta…Fruchtig-frisch, aber trotzdem cremig…und dazu noch ein extra Crunch-Effekt dank des Panko-Butter-Knoblauch Toppings. Es war ein Genuss und ihr solltet das Ganze unbedingt nachkochen!
Pasta mit Spinat-Ricotta Bällchen
Cremig-knusprige Spinat-Ricotta Bällchen in fruchtig-pikanter Tomatensosse. Und dazu natürlich Pasta. Was sonst!
Pasta mit schneller Tomatensosse
Wenn es mal schnell gehen muss, ist diese Tomatensosse für Euch da! Sie braucht nur wenige Zutaten und ist innerhalb von 20 Minuten fertig. In der Zeit kocht ihr gemütlich Eure Pasta und fertig ist das Essen ;-).
Auberginenauflauf
Auberginenauflauf oder auch Parmigiana di Melanzane ist eins dieser simplen Gerichte, die aber wahnsinnig glücklich und zufrieden machen.
Gnocchi mit Gorgonzola Sosse
Wie wäre es mit etwas Abwechslung zu unserer geliebten Pasta? Versucht doch mal Gnocchi! Etwas zeitaufwendiger, aber simpel!
Basilikum-Pesto
Pastasossen müssen zum Glück weder kompliziert noch aufwendig sein. Dieses Basilikum Pesto ist das beste Beispiel dafür!
Pasta mit Knoblauch und Salbei
Leckeres Soulfood muss weder kompliziert sein noch aus 100 Zutaten bestehen. Diese Pasta mit Knoblauch und Salbei ist das beste Beispiel!
Risi Bisi
Genau genommen heißt das Ganze natürlich Risi e Bisi, also auf deutsch: Reis mit Erbsen und ist ein venezianisches Traditionsgericht. Bei uns zu Hause wurde es aber aus Einsparungsgründen zu einem genuschelten Risibisi umgewandelt. Schadet dem Geschmack kein Stück ;-).
Piada mit Bratwurst und Knusperkartoffeln
Piada. Für die leckeren Brotfladen braucht ihr nur ein paar simple Zutaten und ihr könnt sie nach Belieben belegen und genießen ;-). Hier beispielsweise mit Bratwurst, Knusperkartoffeln und Rucola.