Laugenstange mit Falafel und Co

Perfekt für den nächsten Sofaabend oder einen leckeren Mittagssnack:

Diese Laugenstange ist wie üblich großzügig belegt mit: Avocado, gebratenen Pilzen, Mozzarella und Falafel!

Ciabatta Appetizer

Erinnert ihr Euch an die Ciabatta hier auf dem Blog?

Was könnte man mit so einer Ciabatta anstellen? Wie wäre es mit diesen leckeren vegetarischen Appetizern? Würzige Pilze vom Spieß, Käse, Hummus und Granatapfelkerne sind eine Option!

Ofengemüse mit Feta

Dieses Essen braucht zwar fast 45 Minuten, aber die Arbeit macht der Ofen für Euch. Genießt es danach entspannt mit knusprigem Brot.

Tomatenreis mit Grillkäse

Fruchtig, tomatiger Reis und dazu viel, viel Käse! Und für den gesunden Touch und die Frische gibt es noch einen kleinen bunten Beilagensalat!

Mac’n’Cheese mit Maronen

Nudeln. Mit Käse. Viel Käse. Überbacken.

Gibt es etwas Besseres? Ich denke nein. Aber ich hab es noch ein ganz kleines bißchen besser gemacht: Mit einer Portion Maronen!

Kartoffel-Kürbis Gnocchi

Kommt man im Herbst um Kürbisse drum herum? Irgendwie…nein ;-). Deswegen gibt es: Kartoffel-Kürbis Gnocchi! Mit cremiger Gorgonzola Soße!

Pizza mit Burrata

Heute hab ich mal eine meiner liebsten Tomatensoßen aus dem Ofen mit Burrata auf meiner Pizza kombiniert. Und kann es Euch wärmstens empfehlen!

Schnelle Pilzpfanne mit Baguette

Zwei Sorten Pilze in Kombination mit cremigem Frischkäse….Was braucht man da noch? Baguette natürlich! Aber dann hat man wirklich alles!