Hühnersuppe mit Pfannkuchen

Geht es klassischer als mit einem Teller hausgemachter Hühnersuppe? Nein! Und diese Suppe solltet ihr unbedingt auf Vorrat haben!

Veggie Ragou Fin

Veggie Ragou Fin: Ich hab mich mal an der fleischlosen Version ausprobiert und meinen neuen besten Freund Knuspertofu zum Einsatz gebracht!

Köttbullar

Köttbullar – Der schwedische Klassiker kommt auch ohne Besuch im Möbelhaus zu Euch nach Hause ;-). Einfach nach kochen und genießen!

Engelsaugen

Es ist wieder Zeit für einen echten Weihnachtsklassiker: Engelsaugen oder auch Husaren Krapfen! Egal wie man sie nennt: Sie sind lecker!

Erbsensuppe

Nachdem ich neulich schon die Linsensuppe als ultimativen deutschen Eintopf Klassiker auf den Blog und vor allem auf meinen Teller geholt habe ist heute die Erbsensuppe dran ;-). Auch hier streifte mich wieder die enorme Erkenntnis: Das ist gar nicht kompliziert, kocht sich quasi nebenbei, schmeckt super…wieso mach ich das jetzt erst?

Mousse au chocolat

Gibt es ein klassischeres Schoko Dessert als das Mousse au Chocolat? Vermutlich nicht. Grund genug es endlich selbst auszutesten.

Linsensuppe

Es ist mal wieder Zeit für einen echten Klassiker: Die Linsensuppe! Einfach, unkompliziert und zeitlos lecker!

Tarte Tatin mit Pflaumen

When in doubt bake a cake! Und zur Pflaumenzeit passt eine Tarte Tatin wunderbar! Mit Karamell!Backen und genießen!

Rührei, Rote Beete und Pilze

Rührei. Klassischer gehts kaum. Quasi ein Klassiker im Quadrat. Und man kann sagen was man will: Rührei schmeckt schon als Single Gericht richtig gut. Da ich im Moment aber eine extreme Vorliebe für Ofengemüse habe… Habe ich es in dieser Variante mit Rote Beete und Pilzen vom Blech kombiniert (und mit viel Brot). Fazit: Schmeckt super, solltet ihr nachmachen!