Kochen macht Spaß! Kohlenhydrate sind unsere Freunde, Kalorien gibt es hier nicht!
Ich liebe Miso Suppe in allen Varianten. Sie ist schnell gemacht, immer abwechslungsreich je nachdem welches Gemüse man verwendet und wärmt von innen wie keine andere.
Diesmal gibt es sie mit Möhren, Pastinake und Pak Choi. Und natürlich (ich bins): Vermicelli und eine extra Portion gebratener Tofu.
Eine Suppe die man in 10 Minuten frisch zubereitet? Dazu würzig und voller Umami: Miso Suppe mit Möhren, Spinat, Pilzen und Pastinake!
Knusprig-krosses Brot, cremige Burrata, fruchtige Tomaten und Olivenpaste mit dem extra Knoblauchkick. Der perfekte Snack!
Gibt es eine bessere Jahreszeit für heiße Suppe als den Winter? Der extra Wärmeeffekt wird durch die Mischung aus Miso, Sojasoße und Curry-Knoblauch Paste gesichert.
Die Kartoffeln helfen wunderbar beim Stressabbau (man darf bzw. muss die platt hauen), die Rote Beete schmeckt herrlich süß-herb und die Safran Aioli sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch richtig lecker!
Knusprige Patatas Bravas & Pimientos de Padron. Zwei Klassiker aus der Tapas Szene zusammen. Und: Limetten Aioli & Tomatencreme.
Für Knoblauch Liebhaber habe ich hier ein wahres Eldorado aufgetan: Baguette mit Knoblauchbutter. Ich sage nur: VIER Knoblauchzehen!
Ah diese Pasta…Fruchtig-frisch, aber trotzdem cremig…und dazu noch ein extra Crunch-Effekt dank des Panko-Butter-Knoblauch Toppings. Es war ein Genuss und ihr solltet das Ganze unbedingt nachkochen!
Artischocken diesmal nicht aus dem Glas sondern im Ganzen gekocht. Und dazu eine unglaublich leckere Safran Aioli!
Wenn es mal schnell gehen muss, ist diese Tomatensosse für Euch da! Sie braucht nur wenige Zutaten und ist innerhalb von 20 Minuten fertig. In der Zeit kocht ihr gemütlich Eure Pasta und fertig ist das Essen ;-).