Gefüllte Nektarinen

Schnell, crunchy, fruchtig und süß? Klingt nach dem perfekten Sommernachtisch? Ist so! Gefüllte Nektarinen mit Amarettini!

Rhabarber Crumble

Es ist Zeit, also ran an den Rhabarber. Und zwar am besten unter eine Knusper-Butter-Streuselhaube. Wegen der Vitamine ;-).

Mousse au chocolat

Gibt es ein klassischeres Schoko Dessert als das Mousse au Chocolat? Vermutlich nicht. Grund genug es endlich selbst auszutesten.

Kokosbananen mit Mangosalat

Braucht ihr einen schnellen, leckeren und exotisch angehauchten Nachtisch? Dann seid ihr hier genau richtig: Kokosbananen mit Mangosalat!

Pflaumen Crumble

5 am Tag sind einfach zu machen: Pflaumen Crumble heißt hier die Lösung! Oder auch Streuseln, Streuseln und Obst!

Gefüllte Pfirsiche

Der Sommer Nachtisch bei uns zu Hause waren…Gefüllte Pfirsiche aus dem Ofen. Hinter dem Wort “gefüllt” verbirgt sich eine Mischung aus Pfirsich-Fruchtfleisch, Amarettini, einem Eigelb und einem kleinen Schluck Marsala. Süß, fruchtig, knusprig-chrunchig… Ich hab es geliebt!

Profiteroles

Fluffige kleine Bällchen die man füllen kann oder wie hier: Mit Sahne, Salzkaramell und Obst belegen kann wie man möchte. Willkommen zu: Profiteroles!

Der Brandteig (lasst Euch vom Namen nicht in die Irre führen, nichts und niemand brennt hier) ist schnell und einfach gemacht und das Ergebnis ist an Luftigkeit nicht zu überbieten!

Man kann die Profiteroles übrigens auch mit der Sahne füllen und mit Schokoglasur verzieren, mir war aber eher nach der: “Jeder darf seine Portion selbst bestimmen”-Version ;-).

Cookie Cake mit Schokofüllung

Ein Kuchen der aus Chocolate Chip Cookie Teig besteht und mit flüssiger Schokoladencreme gefüllt ist? Ihr lest richtig! Schaut Euch jetzt das Rezept zum Schokoglück an!

Das schnellste Dessert der Welt: Mascarpone-Yoghurt-Creme mit Johannisbeeren

Wer kennt es nicht… Besuch kündigt sich spontan an und ihr sucht verzweifelt nach einer schnellen Nachtisch-Idee? Dann hab ich hier die Lösung für Euch: 4 Zutaten, ca. 5 Minuten Arbeit und fertig ist Eure Nachtisch! Die Johannisbeeren können natürlich ja nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack durch eine andere Obstsorte ausgetauscht werden :-). Ihr braucht…