Thunfisch-Bohnen Salat

Habt ihr Lust auf einen kleinen, feinen und super schnell zubereiten Salat? Dann ist dieser Thunfisch-Bohnen Salat perfekt!

Spinatsalat mit Granatapfel

Spinat mit Süßkartoffel, Ziegenkäse, Granatapfel, Kichererbsen und Croutons! Dazu gab es ein fruchtig-frisches Zitronen-Öl Dressing und fertig war der Salat (im positiven Sinne):

Spinatsalat mit Rote Beete und Co

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und ihr trotzdem Lust auf etwas besonderes habt: Versucht mal diesen Salat aus frischem Babyspinat, Rote Beete Chips, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen. Dazu passt ein schnelles Zitronen-Öl-Dressing und natürlich eine Menge Brot!

Sommerrollen mit Salat

Bisher war ich Team Frühlingsrolle. Oder Wan Tan. Eindeutig. Jetzt gibt es Konkurrenz im Hause Fingerfood: Die Sommerrolle hat Einzug gehalten.

Und ich muss sagen: Obwohl sie weder angebraten noch frittiert wird, schmeckt sie einfach wunderbar toll

Selbstgemachte Knusper-Fischstäbchen

Ich gebe zu…mein Fischkonsum ist sehr, sehr eingeschränkt. Wenn Fisch, dann tendenziell in der rechteckigen und panierten Variante 🙂 Es wurde also Zeit Fischstäbchen selbst zu machen und ihnen eine extra Knusper-Note zu geben. Wie das geht? Das erfahrt ihr weiter unten ;-).

Wintersalat mit Grünkohl

Habt ihr schon mal Grünkohl in Euren Salat gemischt? Nein? Dann wird es aber Zeit! Kombiniert ihn mit Grillkäse, Brotwürfeln, Kichererbsen, Radieschen & Sprossen. Und Mayo-Ei-Senf Dressing!

Süßkartoffelpüree Deluxe

Süßkartoffelpüree ist alleine schon wirklich, wirklich lecker finde ich. Wenn man es mit einem frischen Salat mit Saure Sahne Dressing serviert und Granatapfelkerne darüber streut macht es optisch schon richtig was her. Und geschmacklich wird es natürlich noch besser. Die Frage ist jetzt: Wie kann man es richtig, richtig gut machen? Nun. Die Antwort lautet wie so oft: Kohlenhydrate und Käse. Auch bekannt als Croutons mit Grillkäse. Gern geschehen! 😉

Kartoffelsalat trifft Frankfurter

Egal ob als Hessen-Tapas oder als Weihnachtsklassiker: Mit Kartoffelsalat und Frankfurter Würstchen kann man einfach nichts falsch machen.