Ein Spiegelei “auf die Hand” ist nicht gerade die beste Idee. Wenn man das Ei aber in eine Tortilla mit geriebenem Käse und Avocado packt: Sehr sehr gut Idee. Aber seht selbst:
Kategorie: Sandwich
Veggie Sandwich
Eingelegtes Gemüse trifft auf saftig, würzigen Tofu: Eine absolute Empfehlung!
Ihr müsst ein wenig Zeit zum Marinieren einplanen, aber die Zubereitung ist in ein paar Minuten erledigt!
Grilled Cheese Sandwich mit Feta
Grilled Cheese Sandwich – aber heute mal anders: Feta trifft auf grünes Pesto (ideal wenn ihr Reste von Eurem Pasta-Abend übrig habt), Avocado und Rucola. Ihr braucht dazu: (für 2 Sandwiches) Und so geht es: Noch mehr Ideen mit Brot? Gibt es hier:
Röstbrot mit Rührei, Avocado und Kichererbsen
Röstbrot mit Rührei, Avocado und Kichererbsen. Klingt aufwändig, ist es aber nicht. Dafür aber super lecker!
Fish and Sandwich
Fish and Chips kann ja jeder…Und Fischbrötchen sowieso. Aber ein Sandwich mit Fischstäbchen aka ein Fish and Sandwich? Klingt erstmal vielleicht…komisch. Aaaaaber: Lasst Euch darauf ein und ihr werdet es nicht bereuen!
Laugensandwich Deluxe
Laugenzopf mit Spinat, Grillkäse, Rote Beete, Frischkäse-Tomatencreme und Avocadocreme
Laugen-Pastrami Traum
Sandwich Time: Laugenstange voll Pastrami, Krautsalat, saurer Gurke und last but not least: Tomatenbutter! Schnell gemacht, genüsslich gegessen.
Leberkäse Sandwich
Deftig und lecker kommt dieses Sandwich daher. Größentechnisch wirkt es erstmal wie ein Snack, aber die Kombi aus Leberkäse, Schmorzwiebeln und Spiegelei hat es durchaus in sich. Basis bildet ein schönes frisches Baguette je nach Vorliebe mit Senf oder Tomatenbutter bestrichen. Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 1 Baguette 2 Scheiben Leberkäse 2 Eier 1…
Steak Sandwich Spezial
Der Sandwich Junkie in mir hat wieder zugeschlagen…nach meinem letzten Veggie Spezial hab ich mir diesmal eine Variante mit Steakstreifen rausgesucht…Natürlich nicht Steak pur! Kombiniert wird das Ganze mit einem schnell gemachten Pesto, Avocado, gemischten Pilzen und natürlich – wie könnte es anders sein – Käse!
Veggie Grillkäse Sandwich Deluxe
WIllkommen zum Veggie Sandwich mit Grillkäse, Wirsingchips, Rote Beete, Salat und zweierlei Aufstrichen (Avocado-Ei und Tomatenbutter)!