Egal ob als Beilage oder Hauptgericht: Mit diesem Salat könnt ihr einfach nichts falsch machen. Nussiger Feldsalat trifft auf knackigen Apfel, Gurke und zweierlei Mais. Der geröstete kommt übrigens von Koro (unbezahlte Werbung) und ist als Snack einfach unschlagbar!

Ihr braucht dazu:

(für 1 Portion)

• 1 Päckchen Feldsalat
• 1 Dose Mais
• 1 Apfel
• 1/2 Salatgurke
• eine Handvoll geröstete Maiskörner

Für das Dressing:

• 1 Päckchen Saure Sahne
• Salz & Pfeffer
• 1/2 Limette ausgepresst
• etwas Olivenöl

Und so geht es:

1. Feldsalat putzen und zupfen und mit geschnittener Gurke, Apfel und Mais vermischen.
2. Für das Dressing mixt ihr die Saure Sahne mit Limettensaft, Öl und Gewürzen und gebt es zum Salat.
3. Geröstete Maiskörner als knackiges Extra oben drauf und fertig!

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