Schnell und gesund aber ohne den Käse zu vergessen? Gibt es hier:

Gemüsereis mit Grillkäse!

Ihr findet im Suchbild: Möhren, Erbsen, Brokkoli, Mais, Paprika und Pilze!

Ihr braucht dazu:

(für 2 Portionen)

• 150 g Brokkoli TK
• 100 g TK Erbsen
• 3 Möhren
• 1 Paprika
• 1 Päckchen Mais
• 250 g Pilze
• Butter
• Cayennepfeffer
• Paprika rosenscharf
• 2 Scheiben Grillkäse Eurer Wahl
• 125 g Reis

Und so geht es:

1. Kocht den Reis nach Anleitung und kümmert Euch in der Wartezeit um die Gemüsevorbereitung.
2. Genau das wird (wenn notwendig) geputzt und klein geschnippelt. Und dann in etwas Butter angebraten. Mit Gewürzen abschmecken und dann den Reis dazu geben.
3. Fehlt nur noch der Grillkäse: Der wird von beiden Seiten schön angebraten und dann auf den Gemüsereis gelegt. Fertig!

Noch mehr Ideen? Gibt es hier:

• Gemüsebällchen mit Salat
• Gemüse mit Rührei und Kartoffelstampf
• Gemüsepfanne mit Kartoffeln