Ich schätze meine Sandwich Liebe hat sich inzwischen herum gesprochen ;-). Ich feiere sie weiterhin regelmäßig und ausgiebig! Heute hier mit Euch in Form einer leckeren Laugenstange voll Pastrami, Krautsalat, saurer Gurke und last but not least: Tomatenbutter! Schnell gemacht, genüsslich gegessen. Beste Kombination!

Ihr braucht dazu:

(für 2 Personen)

• 2 Laugenstangen
• 50 gr Pastrami
• 4-5 saure Gurken
• 1 Portion Krautsalat (das Rezept findet ihr HIER)
• 2 EL Butter
• 1 EL Tomatenmark
• Salz & Pfeffer

Und so geht es:

1. Einfach gehts natürlich! Ihr müsst nur den Krautsalat (Rezept gibt’s nochmal HIER) und die Tomatenbutter (vermixt Tomatenmark, Butter und schmeckt es mit Salz und Pfeffer ab) vorbereiten.
2. Danach gehts ans Belegen: Brötchen aufschneiden, Tomatenbutter drauf, Pastrami dekorativ verteilen, Krautsalat und Gürkchen druff und fertig ist die Laube! Geniesst es!

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