Pastaglück pur und das Beste: Diese Soße kommt mit 3 Zutaten aus und wird locker nebenbei zubereitet, während die Nudeln kochen.

Also: Schnell nachmachen!

Ihr braucht dazu:

(für 2 Portionen)

• 300 g Pasta Eurer Wahl
• 3 EL Misopaste (hell)
• 6 EL Butter
• 2 EL Sesam

Und so geht es:

1. Kocht die Pasta nach Packungsanleitung.
2. Nebenbei bringt ihr die Butter in einem Topf zum Schmelzen und rührt die Misopaste mit einem Schneebesen ein. Gebt ein paar Esslöffel des Pastawassers dazu und verrührt alles, bis ihr eine helle, cremige Soße habt.
3. Gießt die Nudeln ab, vermengt sie mit der Miss-Butter Mischung und lasst beides zusammen kurz durchziehen. In der Zeit nutzt ihr die noch heiße Herdplatte, um den Sesam in einer beschichteten Pfanne kurz anzurösten.
4. Sesam über die Pasta geben und genießen!

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