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Nudelsalat – Der Klassiker

Verfasst von theblacksheepandallitsyummyfood am

Grillen ohne Nudelsalat? Möglich aber mit Nudelsalat wird es definitiv besser! Heute gibt es ihn ganz klassisch mit Mayonnaise und allem was sonst noch dazu gehört:

Nudelsalat
Nudelsalat – Der Klassiker
Nudelsalat
Nudelsalat – Der Klassiker

Ihr braucht dazu:

(für ca. 6 Portionen)

  • 200 g Nudeln Eurer Wahl
  • 150 g Gouda am Stück
  • 1 Dose Erbsen und Möhren
  • 8-10 Cornichons
  • 1/2 vegetarische “Fleisch”wurst
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Senf
  • Salz & Cayennepfeffer
  • Paprikapulver rosenscharf

Und so geht es:

  1. Nudeln nach Anleitung gar kochen und ausnahmsweise kalt abschrecken. Kurz zur Seite stellen.
  2. Gouda, Fleischwurst und Cornichons klein würfeln. Erbsen dazu geben und die Möhren ebenfalls klein schneiden.
  3. Mayonnaise mit Milch vermischen, Senf und Gewürze dazu geben. Alles zusammen zu einem Salat vermischen und 2-3 Stunden (idealerweise über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen.

Veröffentlicht von theblacksheepandallitsyummyfood

Foodbloggerin aus Frankfurt mit besonderer Liebe für Butter, Kohlenhydrate und selbstgekochtes Essen ;-)

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