BBQ Salatvariation

Nudelsalat mit Pesto, Cherry Tomaten und Mozzarella und zusätzlich Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen in einem frischen Schmanddressing.

Tacos mit Paprikareis und Jackfruit

Es ist mal wieder Taco Zeit auf dem Blog! Heute sind sie gefüllt mit Paprikareis, Kidneybohnen, Avocado, eingelegter Jackfruit und einem großzügigen Klecks Sahneyoghurt.

Pasta mit Zitronen-Sahne Sosse und Pfifferlingen

Die Zitronen-Sahne Sosse hat es ja schon mal auf meinen Teller und den Blog geschafft. Heute gibt es sie nochmal in der 2.0 Version mit frischen Pfifferlingen. Solltet ihr un-be-dingt testen!

Reispfanne

Wenn es mal schnell gehen muss: Reispfanne mit Brokkoli, Paprika, Möhren und Mais! Und Butter! Vergesst die Butter nicht!

Kichererbsen-Tofu Curry

Man braucht nicht immer viele Zutaten um am Ende ein wahnsinnig leckeres Essen zu haben. Willkommen zu: Kichererbsen-Tofu Curry!

Pasta mit Zitronen-Sahne Sosse

Ah diese Pasta…Fruchtig-frisch, aber trotzdem cremig…und dazu noch ein extra Crunch-Effekt dank des Panko-Butter-Knoblauch Toppings. Es war ein Genuss und ihr solltet das Ganze unbedingt nachkochen!