Eingelegtes Gemüse trifft auf saftig, würzigen Tofu: Eine absolute Empfehlung!
Ihr müsst ein wenig Zeit zum Marinieren einplanen, aber die Zubereitung ist in ein paar Minuten erledigt!
Marmorkuchen Deluxe
Marmorkuchen in der klassischen Variante ist schon ein Genuß. Wenn ihr ihn aber mit einer Portion Espresso und extra Zartbitter Schokodrops verfeinert wollt ihr so schnell nichts mehr anderes essen. Versprochen!
Schoko-Bananen Muffins
Was tun wenn die Bananen mal wieder voller guter Intentionen gekauft, aber dann doch noch nicht gegessen wurden und langsam etwas zu reif werden? Ganz einfach: Schoko Bananen Muffins!
Apfel-Kirsch Porridge
Und es ist wieder soweit…die neue saisonale Porridge Variante ist auf dem Blog! Diesmal passend zum Juli mit Kirschen und Apfel. Und wie immer dabei: Dattelsirup!
Melonensalat
Herzhaft, süß und saftig-erfrischend: Dieser Salat mit Wassermelone, Rucola, gegrillten Pfirsichen und ganz wichtig: Grillkäse!
Pesto-Pastasalat Reloaded
Eine neue Version vom Pesto-Pastasalat! Diesmal mit Feta, Oliven und Paprika und wieder: Einfach nur gut! Also: Nachmachen!
Süßkartoffel-Spinat Salat mit Knusperstreifen
Süsskartoffeln, Spinat, Gurke, Saure Sahne und veggie Schnitzelstreifen machen diesen Salat besonders lecker!
Panini mit Pesto und Feta
Panini mit Pesto, viel Rucola, Feta und meiner Entdeckung des Sommers: Vegane Bresaola von Greenforce (unbezahlte Werbung).
Pesto-Pastasalat
Pesto-Pastasalat mit Mozzarella, Tomaten, Rukola und Pinienkernen! Der perfekte Begleiter für das nächste Grillen!
Veggie Döner im Fladenbrot
Fast Food soll zwar schnell gehen, aber trotzdem richtig gut schmecken. Das klappt ganz einfach mit dem leckeren Like Döner “Fleisch” von Like Meat (unbezahlte Werbung), einer frischen selbstgemachten Soße, etwas Salat und Fladenbrot.