Pasta mit Pilzcreme-Soße…ein echter Genuss kann ich Euch versprechen!
Pilze, Sahne und als Würz-Tipp: Worcestershire-Soße für das gewisse Umami Gefühl. Unbedingt nachmachen (geht auch schnell!)


Ihr braucht dazu:
(für 2 Portionen)
- 250 g Pasta Eurer Wahl
- 1 rote Zwiebel
- Butter für die Pfanne
- 250 g Champignons (geputzt und in feine Scheiben geschnitten)
- 1-2 EL Tomatenmark
- 180 ml Kochsahne
- Salz & Pfeffer
- Paprika rosenscharf
- Worcestershire-Soße
Und so geht es:
- Zwiebel fein würfeln und in Butter andünsten. Pilze darin anbraten.
- Tomatenmark und Gewürze dazu geben.
- Mit Kochsahne ablöschen und einköcheln lassen. Dabei mit der Worcestershire Soße abschmecken.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen und etwas Nudelwasser in die Pastasoße einrühren. Pasta mit Soße vermengen, 1-2 Minuten auf der Restwärme der Herdplatte stehen lassen und dann genießen!
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