Ihr sucht eine Sosse, die während der Nudelkochzeit schon fertig wird und trotzdem unglaublich lecker und cremig schmeckt? Dann kann ich Euch sagen: Hier werdet ihr fündig ;-). Diese wunderbare Tomaten-Sahne Sosse kommt mit nur 3 Zutaten (plus Gewürze) aus und schmeckt sooo guuut ;-).

Ihr braucht dazu:

(für 2 Personen)

• 3/4 Tube Tomatenmark
• 200 ml Sahne
• 1 EL Butter
• Salz & Cayennepfeffer
• Manchego gerieben
• 250 – 300 gr Pasta Eurer Wahl

Und so geht es:

1. Während die Nudeln nach Packungsanweisung gekocht werden, kümmern wir uns um die sahnige super-Sosse. Hierzu bringt ihr die Butter zum Schmelzen und rührt danach das Tomatenmark unter.
2. Sobald Butter und Tomatenmark komplett verrührt sind, gebt ihr die Sahne dazu und schmeckt den Mix nach Belieben mit Salz und Pfeffer ab.
3. Nachdem ihr die Nudeln abgegossen habt, gebt ihr die Sosse darauf und lasst alles zusammen noch mal ein Minütchen auf dem Herd stehen. Frisch geriebenen Käse darüber und fertig sind sie ;-).

Noch mehr Pasta-Ideen? Dann schaut mal hier:

• Pasta mit Tomatensosse
• Pasta mit Bolognese
• Pasta mit Avocado-Carbonara