Pflaumen Crumble

Man soll ja bekanntermaßen ausreichend Obst essen. Solltet ihr noch nicht auf Eure “Fünf am Tag” Portion gekommen sein, hab ich hier einen Tipp für Euch:

Ein frisches Pflaumen Crumble! Oder wie ich es liebevolle nenne: Streuseln, Streuseln und Obst. Schnell vorbereitet, schnell gebacken und ratz fetz aufgegessen 😉

Pflaumen Crumble frisch aus dem Ofen
Pflaumen Crumble frisch aus dem Ofen
Pflaumen Crumble frisch aus dem Ofen
Am besten noch lauwarm genießen…Wer mag gerne mit einer Kugel Eis oder Sahne

Ihr braucht dazu:

(für zwei kleine Formen)

  • 4-5 Pflaumen (gelb und oder rot)
  • 120 gr weiche Butter
  • 100 gr Zucker
  • 125 gr Mehl

Und so geht es:

  1. Wie versprochen schnell und einfach: Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Mehl, Butter und Zucker zu Streuseln kneten. Pflaumen entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Teilt die Pflaumen und Streuseln gerecht auf die beiden Förmchen auf und lasst sie für ca. 15 Minuten im Ofen verschwinden, bis die Streuseln schön knusprig sind.
  4. Ran an die Gabeln, fertig, LOS!

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