Zwei Sorten Pilze in Kombination mit cremigem Frischkäse….Was braucht man da noch? Baguette natürlich! Aber dann hat man wirklich alles!


Ihr braucht dazu:
(für 2 Portionen)
- 400 g Champignons
- 300 g Kräuterseitlinge
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100 g Frischkäse
- Butter für die Pfanne
- Salz & Pfeffer
- Paprika rosenscharf
- 1 Bund Petersilie
- Dazu passt: Frisches Baguette
Und so geht es:
- Putzt die Pilze und würfelt sie klein.
- Dünstet zuerst die klein geschnittene Zwiebel in Butter an und gebt dann die Pilze dazu. Sobald die einmal gut angebraten sind rührt ihr den Frischkäse unter.
- Mit den Gewürzen und der Petersilie abschmecken. Und jetzt schnell mit Baguette genießen!