Frisches Brot kombiniert mit einem leckeren Aufstrich ist unschlagbar, oder? Falls es Euch auch so geht, empfehle ich Euch diese fruchtige Creme aus Äpfeln und Rotwein, die dank ihrer süß-fruchtig-herben Note wunderbar zu Käse passt. Und optisch ist sie dank der leichten Marmorierung ein absoluter Hingucker auf Eurem Buffet. Ihr braucht dazu: (für 6 Personen)…
Schlagwort: Apfel
Gefüllte Knusper-Laugenbrötchen
Laugenbrötchen mit einer doppelten Käsefüllung (ihr hört richtig: DOPPELT KÄSE), fruchtigem Apfel und knusprigen Speck gefällig? Dann schnell weiterlesen und nachmachen! Den Speck kann man natürlich auch weglassen und zack hat man einen genauso leckeren vegetarischen Snack 😉 Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 2 Laugenbrötchen 1/2 Camembert 50 – 100 gr geriebener Mozzarella Granatapfelkerne…
An Appletarte a Day keeps the Doctor away
A party without cake is just a meeting― Julia Child Nach einer stressigen Woche im Büro braucht man manchmal ein wenig Aufmunterung. Und wer könnte besser aufmuntern als eine knusprig-butterige Tarte mit einer süßen Marzipan-Creme und einer absolut gesunden Portion Apfelscheiben? Das dachte ich mir auch und habe direkt 6 davon gebacken. Natürlich im Mini-Format. Wisst…
Apfel-Pflaumen Crumble
So ein Crumble ist ja eigentlich nichts anderes als viele, viele Streuseln ohne einen Kuchenboden. Nachdem ich das erstmal verstanden hatte war klar: Wir werden Freunde ;-). Passend zur Jahreszeit kombiniere ich meine Streuseln mit Äpfeln und Pflaumen. Und für ein wenig Abwechslung nehme ich nicht mein Standard “Mehl + Zucker + Butter” Rezept sondern…
Wintersalat mit Walnüssen
Ab und zu mal reicht ja auch ein kleiner Salat…mit viel Brot und vielleicht ein wenig Grillkäse und/oder einem Fleischspieß… ihr versteht das Prinzip 😉 Heute gibt es mal wieder etwas aus der Kategorie Wintersalate. Diesmal treffen fruchtiger Apfel, Babyspinat, Gurke, angebratene Pilze und die angekündigten Walnüsse aufeinander und ergänzen sich ganz wunderbar 😉 Ihr…