Mexiko Bowl mit Huhn

Ich gebe zu: Der Bowl Trend hat mich auch vollkommen vereinnahmt. Plötzlich schmeckt alles besser wenn ich es in einer schönen Schale ganz ordentlich sortiert anrichte und dann schwungvoll durchmische. Vielleicht ist es Einbildung, aber um ganz sicher zu gehen werde ich noch viele Bowls austesten ;-).Hier und heute gibt es eine Mexiko Bowl mit Hähnchen, Reis, Avocado, Mais, Bohnen und natürlich…Nachos!

Mexican Bowl mit Rind

Alle Welt liebt Bowls. Egal ob süß oder herzhaft, alles wird neuerdings in einer Schüssel drapiert. Und warum? Weil gut schmeckt und auch noch wunderbar aussieht! Und man kann schwungvoll mit der Gabel zulangen. Wenn man sich clever anstellt, von allem etwas darauf befördern und zusammen geniessen. Kann es besser sein? NEIN! Ihr braucht dazu:…

Bohnenpaste

Wer nach einer schmackhaften Ergänzung zur Avocadocreme oder dem Sour Creme Dip sucht ist hier genau richtig: Die Bohnenpaste lässt sich schnell und einfach vorbereiten und passt wunderbar zu Nachos und als Dip zu vielen mexikanischen Gerichten. Ihr braucht dazu: 1 Dose Kidneybohnen 1 Zwiebel 1 Fleischtomate 1 kleine Chilischote 70 ml Rotwein 1/2 TL…