Reispfanne

Wenn es mal schnell gehen muss: Reispfanne mit Brokkoli, Paprika, Möhren und Mais! Und Butter! Vergesst die Butter nicht!

Pasta mit Knoblauch und Salbei

Leckeres Soulfood muss weder kompliziert sein noch aus 100 Zutaten bestehen. Diese Pasta mit Knoblauch und Salbei ist das beste Beispiel!

Brathähnchen – mit Salbei-Zitronen-Butter

Brathähnchen ist denkbar einfach: Die Hähnchen gibt es in Bioqualität in gut sortierten Supermärkten und natürlich bei Metzgern. Die Zubereitung passiert quasi von alleine, ihr braucht lediglich Geduld und einen leckeren Aufguss ;-). Ich habe mich diesmal für die Salbei-Zitronen-Butter Variante entschieden und das Hähnchen mit einer Karotten-Maronen Mischung beglückt ;). Ihr braucht dazu: (für…

Tomatenaufstrich

Wer schon einige meiner Rezepte gelesen hat wird gemerkt haben: Wir haben einen immensen Butterverbrauch. Dieses Rezept trägt nochmal besonders dazu bei…Grade deswegen ist der Aufstrich besonders lecker, cremig und trotzdem fruchtig-tomatig. Passt zu fast allen Brotsorten und schmeckt wunderbar als Solokünstler, aber auch als Unterlage für ein schönes Stück Käse. Ihr braucht dazu: 5…