Streuseln, Streuseln und nochmals Streuseln: Apfel-Crumble

Seit ich mich erinnern kann, liebe ich Streuselkuchen. Allerdings wäre ich auch gerne dazu bereit gewesen, den Kuchen Kuchen sein zu lassen und mir nur eine Portion Streuseln (egal ob roh oder gebacken) schmecken zu lassen. Als hätte man meine Gedanken gelesen, kam jemand unglaublich Cleveres auf die Idee, die Streuseln in den Mittelpunkt zu…

Apfel-Pflaumen Crumble

So ein Crumble ist ja eigentlich nichts anderes als viele, viele Streuseln ohne einen Kuchenboden. Nachdem ich das erstmal verstanden hatte war klar: Wir werden Freunde ;-). Passend zur Jahreszeit kombiniere ich meine Streuseln mit Äpfeln und Pflaumen. Und für ein wenig Abwechslung nehme ich nicht mein Standard „Mehl + Zucker + Butter“ Rezept sondern…