Hilft garantiert gegen die Folgen des Dauerregens: Scharfe Asia Pfanne mit Huhn

Nach einem kurzen hoffnungsvollen Frühlingsauftakt herrscht jetzt wieder Dauerregen. Und wenn es nicht regnet hagelt es…Was kann man tun? Leider wenig. Aber man kann versuchen, die Laune und die Abwehrkräfte zu steigern und das klappt am besten mit viel frischem Gemüse und guten Gewürzen ;-). Die asiatische Küche ist also perfekt! Ihr braucht dazu: (für…

Knusper-Teig trifft Feta und Ofengemüse

Wer mal eine knusperige Abwechslung zu Blätterteig sucht, ist bei Filo Teig bestens aufgehoben ;-). Bei meinem Börek Rezept hat er schon einen fulminanten und krossen Erfolg gefeiert. Heute ist er wieder da, diesmal mit seinen drei Freunden Schafskäse, Quark und Petersilie im Gepäck. Unterstützt wird er von einer Portion Ofengemüse. Schnell zubereitet, backt sich…

Honigmöhrchen aus dem Ofen

Gemüse ist doof und langweilig? Ach was! Diese Möhrchen beweisen wie lecker und einfach man Gemüse nebenbei zubereiten kann. Ach und: Die Butter ist absolut notwendig damit sich die Vitamine entfalten. Sagte meine Mamma und Schwester Kaninchen. In diesem Sinne: An die Möhrchen, fertig, los! Ihr braucht dazu: Möhren (so viele ihr mögt) 1 Bio…