Das unschlagbare Trio aus Risotto, grünem Spargel und Granatapfel

Cremiger Risotto gehört für mich zum Wohlfühlessen schlechthin. Bei leichtem Nieselregen und weiterhin bescheidenen Wetteraussichten also genau richtig. Um ihn sowohl geschmacklich als auch optisch etwas aufzupeppen, gibt es ihn heute mit dem gewissen Extra aus grünem Spargel, Parmesan und Granatapfelkernen! Wäre das auch etwas für Euch? Dann lest weiter! Ihr braucht dazu: (für 2…

Gefüllte Knusper-Laugenbrötchen

Laugenbrötchen mit einer doppelten Käsefüllung (ihr hört richtig: DOPPELT KÄSE), fruchtigem Apfel und knusprigen Speck gefällig? Dann schnell weiterlesen und nachmachen! Den Speck kann man natürlich auch weglassen und zack hat man einen genauso leckeren vegetarischen Snack 😉 Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 2 Laugenbrötchen 1/2 Camembert 50 – 100 gr geriebener Mozzarella Granatapfelkerne…

Spinatsalat mit Granatapfel

Nach einem verlängerten Wochenende in der wunderschönen Stadt Prag mit all dem traditionellen Essen und dem vielen, vielen dunklen Bier…Musste zumindest kurzzeitig eine kleine Pause in Form dieses Salats her ;-). Ich hoffe mit und ohne Pragurlaub ist es auch etwas für Euch ;-). Ihr braucht dazu: 500 gr Babyspinat 1 Granatapfel 1 Päckchen Feta…

Wintersalat mit Granatapfel und Feta

Salat ist öde und eigentlich nur was für den Sommer? Weit gefehlt..Mit den passenden Zutaten macht Salat richtig Spaß und wird auch in der kalten Jahreszeit zum Genuss. Dazu gehört natürlich eine ordentliche Portion Brot. Wer möchte kann ihn beispielsweise mit meinen Hähnchenspieß Varianten kombinieren ;-). Ihr braucht dazu: Feldsalat Fetakäse 1 Granatapfel 1 Dose…