Salat ist schön und gut, aber es muss schon was besonderes sein. Deswegen gibt es ein paar “kleine” Gemüsebällchen mit Käsefüllung dazu!
Schlagwort: Gurke
Feldsalat mit Apfel und Mais
Egal ob als Beilage oder Hauptgericht: Mit diesem Salat könnt ihr einfach nichts falsch machen. Nussiger Feldsalat trifft auf knackigen Apfel, Gurke und zweierlei Mais. Der geröstete kommt übrigens von Koro (unbezahlte Werbung) und ist als Snack einfach unschlagbar!
Sandwich im Banh Min Style
Es gibt mal wieder Baguette in vietnamesischer Inspiration mit eingelegtem Tofu, Möhren, Gurke, Pastinake und viel viel Koriander!
Veganes Schnitzel mit Salat
Manchmal muss es schnell gehen und dann kommt so ein leckeres “Schnitzelchen” der Rügenwalder Mühle (unbezahlte Werbung) genau richtig. Dazu gibt es aber noch einen frischen Salat mit dem besonderen Etwas!
Baguette im Banh Min Style
Es ist sicherlich kein authentisches Baguette, aber es war wirklich, wirklich lecker und ihr solltet es testen! Und natürlich auch mal den Banh Min Laden Eures Vertrauens aufsuchen um das vietnamesische Original zu genießen!
Auf meinem findet ihr cremige japanische Mayonnaise, gebratenen Tofu und knackiges sauer eingelegtes Gemüse!
Wintersalat
Schneller Wintersalat mit Feldsalat, Möhre, Gurke, Granatapfel und Apfel!
Appetizer
Zeit für Fingerfood: Gurken- und Radieschen-Creme und wie es sich in Frankfurt gehört: Handkäs Tatar auf Pumpernickel!
Quetschkartoffeln mit Dipp und Salat
Quetschkartoffeln mit Dipp und Salat – ganz simpel aber unglaublich lecker und schnell gemacht! Unbedingt testen!
Falafelburger
Versucht doch mal diese leckere Burger-Variante mit Falafel, Gurkensalsa, Feldsalat, Ziegenkäse und Tomaten!
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat. Einer DER Klassiker schlechthin! Heute mal ein wenig anders mit Gurke, Radieschen und Mais.