Sommerrollen – die Zweite

Bei den aktuellen Außentemperaturen sind diese Sommerrollen genau der richtige Sommerabendbegleiter auf dem Balkon!

Sommerrollen mit Salat

Bisher war ich Team Frühlingsrolle. Oder Wan Tan. Eindeutig. Jetzt gibt es Konkurrenz im Hause Fingerfood: Die Sommerrolle hat Einzug gehalten.

Und ich muss sagen: Obwohl sie weder angebraten noch frittiert wird, schmeckt sie einfach wunderbar toll

Sushi Bowl mit Tofu

Sushi: Heute mal nicht gerollt, aber trotzdem Stäbchen bzw. Löffel geeignet aus dieser leckeren Bowl mit Tofu!

Lahmacun für Anfänger

Lahmacun ist ein echter Fast Food Klassiker und kann einen Tag retten ;-). Warum sollte man ihn also nicht mal zu Hause ausprobieren? EBEN!

Veggie Sushi mit Knusper Tofu

Wer Veggie Sushi liebt, kommt an Tofu nicht vorbei. Ich habe auch endlich gelernt, wie man ihn knusprig und lecker zubereitet… Und natürlich teile ich dieses Wissen gern mit Euch ;-). Also lest weiter!

Let’s roll again: Sushi Experiment Nummer 2

Vielleicht habt ihr ja mein erstes Sushi Experiment vor einigen Tagen verfolgt… Was soll ich sagen…Es macht ein wenig süchtig wenn man erstmal den Dreh raus hat. Diesmal hab ich mit ein paar zusätzlichen Zutaten experimentiert und den Zubereitungsprozess für Euch nochmal etwas genauer dokumentiert ;-). Ihr braucht dazu: (für ca. 35 Stück) 250 gr…

Let’s roll: SUSHI Time!

ICH LIEBE SUSHI – Das musste mal gesagt werden. Bislang hab ich mich allerdings vor dem vermeintlich hohen Aufwand gedrückt und dachte, dass ich sowieso nur einen pappigen Reisklumpen hinbekomme, den man mit viel Phantasie als Sushi bezeichnen kann. (Unbezahlte Werbung) : Versucht mal die Sushi Box von Reishunger (dort bekommt ihr alles für einen…

Wintersalat mit Walnüssen

Ab und zu mal reicht ja auch ein kleiner Salat…mit viel Brot und vielleicht ein wenig Grillkäse und/oder einem Fleischspieß… ihr versteht das Prinzip 😉 Heute gibt es mal wieder etwas aus der Kategorie Wintersalate. Diesmal treffen fruchtiger Apfel, Babyspinat, Gurke, angebratene Pilze und die angekündigten Walnüsse aufeinander und ergänzen sich ganz wunderbar 😉 Ihr…