Lust auf einen schnellen, bunten Sommersalat mit Feldsalat und Grillkäse? Dann seid ihr hier genau richtig!
Schlagwort: Kichererbsen
Kichererbsen-Tofu Curry
Man braucht nicht immer viele Zutaten um am Ende ein wahnsinnig leckeres Essen zu haben. Willkommen zu: Kichererbsen-Tofu Curry!
Feta Salat mit Veggie “Hack”bällchen
Sommerzeit ist Salatzeit! Heute gibt es einen schnellen Salat mit Gurke, Tomate, Feta und Bohnen und dazu die eigentlichen Stars des Salattellers: Veggie “Hack”bällchen
Gefüllte Pita Taschen
Pita Brot. Pur lecker und das Beste: Man kann die Pita Brote aufschneiden und…Füllen!
Ich habe für Euch eine Kombination aus Tomaten-Paprika Reis, Yoghurt mit Gurke und Koriander, Grillkäse, Kichererbsen und Granatapfelkernen getestet.
Gemüsebällchen indischer Art
Heute mal kein Curry, sondern Gemüsebällchen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sosse. Kombiniert mit meiner liebsten Tofu Variante: Frittiertem Tofu! Es war ein Genuss!
Veggie Frikadellen mit Bohnen und Kichererbsen
Kidneybohnen, Kichererbsen und eine Portion angebratene Champignons bilden die Basis für diese leckere Veggie Frikadellen Version.
Naan International
Meine heutige Essens-Zusammenstellung ist vielleicht nicht ganz klassisch aber was viel wichtiger ist: Alles schmeckt für sich alleine schon gut und zusammen war es einfach grandios!
Es treffen sich: Naan, knusprige Bratwurst, Kartoffelpaste, Spinat, Granatapfel, Knusper-Kichererbsen und Yoghurt.
Grünkernbratlinge
Eine weitere Folge aus der Reihe: Wie ich fleißig fleischlose Buletten brate ;-). Heute präsentiere ich Euch hier an dieser Stelle meine Version des Grünkernbratlings. Natürlich ist Grünkern drin, aber auch Bohnen, Kichererbsen und Möhren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Veggie Curry mit frittiertem Tofu
Frittierter Tofu trifft in diesem Tofu auf Tomaten, Kokos, Spinat, Kichererbsen, Möhren und weisse Bohnen!
Brotauftriche mal anders
So ein schönes belegtes Brot gewinnt für mich immer über jedem 3-Gänge Menü! Und zwar mit: Süßkartoffelaufstrich und Kichererbsen-Bohne Paste!