Deftig und lecker kommt dieses Sandwich daher. Größentechnisch wirkt es erstmal wie ein Snack, aber die Kombi aus Leberkäse, Schmorzwiebeln und Spiegelei hat es durchaus in sich. Basis bildet ein schönes frisches Baguette je nach Vorliebe mit Senf oder Tomatenbutter bestrichen. Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 1 Baguette 2 Scheiben Leberkäse 2 Eier 1…