Wintersalat mit Limetten-Basilikum Power

Trotz der Kälte ist so ein Salätchen ja doch immer mal eine gute Idee. Diesmal gibt es eine nicht ganz so aufwändige Variante, die mit einer Portion Knuspert-Blätterteig daher kommt und ausnahmsweise (aber wirklich ausnahmsweise) auf Brot verzichtet ;). Getestet habe ich hier übrigens ein sehr leckeres Öl von MyOlio (unbezahlte Werbung). Da man sich…