Schnelles Gemüsecurry

Schnelle Curry Variante:

Curry mit Kokosmilch, gelber Currypaste, Möhren, Brokkoli und Zuckerschoten!

Miso Suppe

Es ist wieder kälter draußen und Zeit Euch nochmal eine neue Version der Miso Suppe ans Herz zu legen: Einfach, schnell, super lecker und die allerbeste Wärmequelle. Diesmal mit Möhren, Baby Pak Choi, Pastinake, Koriander und Vermicelli.

Baguette im Banh Min Style

Es ist sicherlich kein authentisches Baguette, aber es war wirklich, wirklich lecker und ihr solltet es testen! Und natürlich auch mal den Banh Min Laden Eures Vertrauens aufsuchen um das vietnamesische Original zu genießen!

Auf meinem findet ihr cremige japanische Mayonnaise, gebratenen Tofu und knackiges sauer eingelegtes Gemüse!

Curry mit Kichererbsen, Möhren und Tofu

Perlen-Couscous trifft ein fruchtig-scharfes Curry aus Kichererbsen, Möhren und gebackenem Tofu in einer Soße aus Tomaten und Kokosmilch! Ihr braucht dazu: (für 2 Portionen) Und so geht es: Noch mehr Curry Ideen?

Wintersalat

Schneller Wintersalat mit Feldsalat, Möhre, Gurke, Granatapfel und Apfel!

Gelbes Gemüse-Curry mit Tofu

Knackiges, buntes Gemüse und knuspriger Tofu in einer cremigen Curry Soße? Gibt es hier und es ist nicht kompliziert, versprochen!

Miso-Nudelsuppe

Gibt es eine bessere Jahreszeit für heiße Suppe als den Winter? Der extra Wärmeeffekt wird durch die Mischung aus Miso, Sojasoße und Curry-Knoblauch Paste gesichert.

Nudelsalat mit Papaya und Edamame

Mal ein ganz anderer Nudelsalat als der von mir zutiefst verehrte Salat mit Mayonnaise: Reisnudeln treffen hier auf Papaya, Edamame, Avocado, Gurke, Möhre und Romana Salat.

Gemüse mit Tofuwürfeln

Edamame Bohnen,Pak Choi, Möhren, gebratene Udonnudeln und dazu die extra Portion Crunch dank der gebackenen Tofuwürfel. Fertig ist die Gemüsepfanne!