Ofenspargel mit Aioli

Wer kennt es nicht… Man hat frischen grünen Spargel im Haus und möchte ihn zubereiten. Aber irgendwie fehlt noch der gewisse Kick… Knoblauch! Es sollte was mit Knoblauch sein…Was liegt also näher als eine frisch gemixte Aioli, die schneller zubereitet ist als der Spargel? Korrekt! Nichts, einfach nichts! In Kombi mit den geschmacksintensiven Ofen Tomaten und einem frischen Stück Baguette bleiben keine Wünsche offen!