Chili gab es hier schon oft, heute hab ich es mal wieder ein wenig aufgefrischt und leckeres Perlen-Couscous dazu gekocht! Passt wunderbar!Und nicht zu vergessen: Avocadocreme gab es noch oben drauf/neben dran.
Schlagwort: Paprika
Asia Pfanne mit Tofu und Mie Nudeln
Ganz viel Gemüse, aber natürlich auch Nudeln und knuspriger Tofu sind hier mit dabei: Asia Pfanne mit Mie-Nudeln und Tofu!
Hummus mit Grillgemüse und Kartoffeln
Cremiger Hummus, knackiges Grillgemüse und Knusperkartoffeln. Egal ob als Tapas oder als Hauptgericht: Einfach lecker!
Baguette mit Grillgemüse und Hummus
Saftiges Grillgemüse auf knackigem Baguette und dazwischen eine Schicht cremiger Hummus..Klingt gut? Ist es auch!
Paprika-Rind aus dem Ofen
Essen, das sich quasi selbst im Ofen gart während ich etwas anderes machen kann ist mir sehr willkommen 😉 Diese Paprika-Rinderstreifen machen genau das. Und bringen dank Ajvar eine angenehme Schärfe mit!
Ofengemüse
Mit Ofengemüse liegt man nie falsch!Frisches Baguette und aufgeschlagene Ricotta dazu und fertig seid ihr!
Tacos mit Veggie Chili
Bei diesem Chili werdet ihr das Fleisch nicht vermissen, versprochen. Dafür sorgt unter anderem das leckere und saftige Soja Hack der Rügenwalder Mühle (unbezahlte Werbung)! Kombiniert mit knusprigen Taco Shells, Avocado und Yoghurt wird das Ganze richtig, richtig gut!
Reis mit Tomate-Paprika und Chili
Würzig, leicht scharf und fruchtig-frisch: Das alles trifft auf diesen Reis zu. Ihr könnt ihn als Hauptgericht mit einem Klecks Yoghurt essen oder auch als Beilage zu Grillkäse, Huhn etc.
Chili sin Carne
Chili mit knusprigen Nachos? Das perfekte Löffel-Glück zum nächsten Netflixabend! Bohnen, Mais, Paprika und veganes Hack!
Chili-Reis Pfanne
Chili und Reis? Oh ja! Dazu gibt es einen ordentlichen Klecks Avocado mit Yoghurt! Fertig ist die Chili-Reis Pfanne!