Tomatensosse gehört für mich definitiv zu den Klassikern und Allroundern in meiner Küche. Aus dem Grund habe ich auch immer ein paar Dosen geschälte Tomaten in meinem Vorratsschrank. In den letzten Tagen war es ziemlich schwierig auch in den großen Supermärkten Nachschub zu finden. Der ideale Zeitpunkt für eine selbstgemachte Sosse ganz ohne Dosensupport war also gekommen. Mein Fazit: Wieso hab ich das nicht schon viel früher gemacht??
Schlagwort: Pasta
Pastaglück ganz einfach: Schnelle Tomaten-Sahne Sosse
Pasta. Was wäre ich nur ohne sie. Für Engländer ist Tee oft die Antwort auf alles, bei mir ist es Pasta. Und da bin ich auch eigen: Bitte keine Vollkornpasta und immer mit viel Parmesan! ;-).
Heute habe ich eine ganz schnelle, einfache und doch unglaublich leckere Sosse für Euch im Angebot….Klingt gut, oder? Lest mal hier weiter!
Avocado Carbonara – da würde auch der Pate nicht nein sagen
Either you like bacon – or you’re wrong Darf man Klassiker abwandeln? Es kommt darauf an ;-). Da bin ich vollkommen subjektiv und absolut unlogisch: Bei meinem Lasagerezept dulde ich keine Abweichung. Genauso bei Tiramisu. Klar kann man da auch Quark nehmen oder den Kaffee durch Apfel ersetzen und und und. Aber dann ist es…