Pasta mit Tomaten-Sahne-Sosse

Ihr sucht eine Sosse, die während der Nudelkochzeit schon fertig wird und trotzdem unglaublich lecker und cremig schmeckt? Dann kann ich Euch sagen: Hier werdet ihr fündig ;-).

Pasta mit Avocadocreme und Speck

Cremigkeit im Quadrat oder auch: Pürierte Avocado kombiniert mit Schmand. Da ich ganz verrückt drauf war habe ich diese Mischung noch mit etwas Sriracha Mayonnaise (Entdeckung des Jahrhunderts) verfeinert…Es war ein Träumchen kann ich Euch sagen! Dazu noch eine knusprige Scheibe Speck und mein Glück ist komplett! Investiert 10 Minuten und genießt!

Klassiker: Pasta mit Tomatensosse

Tomatensosse gehört für mich definitiv zu den Klassikern und Allroundern in meiner Küche. Aus dem Grund habe ich auch immer ein paar Dosen geschälte Tomaten in meinem Vorratsschrank. In den letzten Tagen war es ziemlich schwierig auch in den großen Supermärkten Nachschub zu finden. Der ideale Zeitpunkt für eine selbstgemachte Sosse ganz ohne Dosensupport war also gekommen. Mein Fazit: Wieso hab ich das nicht schon viel früher gemacht??

Pastaglück ganz einfach: Schnelle Tomaten-Sahne Sosse

Pasta. Was wäre ich nur ohne sie. Für Engländer ist Tee oft die Antwort auf alles, bei mir ist es Pasta. Und da bin ich auch eigen: Bitte keine Vollkornpasta und immer mit viel Parmesan! ;-).
Heute habe ich eine ganz schnelle, einfache und doch unglaublich leckere Sosse für Euch im Angebot….Klingt gut, oder? Lest mal hier weiter!

Avocado Carbonara – da würde auch der Pate nicht nein sagen

Either you like bacon – or you’re wrong Darf man Klassiker abwandeln? Es kommt darauf an ;-). Da bin ich vollkommen subjektiv und absolut unlogisch: Bei meinem Lasagerezept dulde ich keine Abweichung. Genauso bei Tiramisu. Klar kann man da auch Quark nehmen oder den Kaffee durch Apfel ersetzen und und und. Aber dann ist es…