Spätsommer: Zeit für Pilze! Und dazu empfehle ich Euch ein leckeres Grilled Cheese! Käse und in Butter gebratene Pilze? Wow!
Schlagwort: Pfifferlinge
Risotto mit Pfifferlingen
Risotto..Kaum ein anderes Gericht schreit so laut “Soooooulfooood” wie Risotto. Cremig, butterig, mit viel Parmesan und einer leichten Würze dank Gemüsebrühe und Weißwein…Träumchen!
Gnocchi in der Herbstversion treffen auf Mangold, Pfifferlinge und Schafskäse
Gnocchi…auch wenn sie etwas aufwändiger in der Zubereitung sind…die kleinen Sattmacher sind es wert! Der herbstliche Marktbesuch gestern hat mich zur stolzen Besitzerin von Mangold, Spinat und Pfifferlingen gemacht..Zusammen mit Schafskäse die perfekten Begleiter für diese Herbst-Gnocchi Version!
Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen
Wohlfühlessen für trübe Herbsttage: Kartoffelsuppe mit frischen Pfifferlingen und Creme Fraiche