Spanische Hackbällchen

Ideal vorzubereiten, denn sie werden immer besser und besser je länger man sie wellness-artig in ihrer Tomaten-Wein Sosse vor sich hin köcheln lässt. Ihr braucht dazu: 500 gr. Rindergehacktes 2 Zwiebel (fein gehackt – eine für die Füllung und eine für die Sosse) 3 Knoblauchzehen (fein gehackt – zwei für die Füllung und eine für…