Avocado-Radieschen Mix

Guacamole ist schon was richtig Feines. Wir hatten sie allerdings in letzter Zeit so oft als Haupt- und Nebendarsteller, dass uns nach ein wenig Abwechslung war ;-). Da kam diese Inspiration aus einem Taco Kochbuch genau richtig. Klingt auch für Euch gut? Dann schnell weiterlesen und nachmachen! Ihr braucht dazu: 1 Avocado 1 Limette 6-7…

Salsa Fresca – Tomatensalsa

Fruchtig-frisch und  ein wenig scharf ergänzt diese Salsa Eure Nacho Dip Kollektion oder diverse mexikanische Taco Gerichte. Kompliziert ist sie auch nicht, also worauf wartet ihr noch? Ihr braucht dazu: 250 gr frische Fleischtomaten 1 kleine Dose ganze Tomaten 1 Zwiebel 1 Chilischote, fein gehackt (Handschuhe – ich kann es nur immer wieder betonen) Koriander…