Wrap mit Salat und Knuspertofu

Lust auf einen Salat in handlicher Form? Gibt es hier und heute: Romana Salat mit Kräuterseitlingen, Bohnen und Mais. Und dazu gibt es knusprige Würfel aus Tofu mit einem Sriracha Schärfekick!

Avocadocreme

Dank der ganzen Super-Food Diskussionen bin ich manchmal fast schon ein wenig genervt und tendiere fast dazu, Dinge wie Chia Samen aus Prinzip aus meinem Leben zu verbannen. Aber die Avocado…die hat was ;-). Also mache ich gerne eine Ausnahme. Und wenn sie dann noch wie hier cremig und mit der genau richtigen Menge an…