Miso-Nudelsuppe mit Pak Choi

Ich liebe Miso Suppe in allen Varianten. Sie ist schnell gemacht, immer abwechslungsreich je nachdem welches Gemüse man verwendet und wärmt von innen wie keine andere.

Diesmal gibt es sie mit Möhren, Pastinake und Pak Choi. Und natürlich (ich bins): Vermicelli und eine extra Portion gebratener Tofu.

Miso-Suppe mit Gemüse

Eine Suppe die man in 10 Minuten frisch zubereitet? Dazu würzig und voller Umami: Miso Suppe mit Möhren, Spinat, Pilzen und Pastinake!

Miso-Nudelsuppe

Gibt es eine bessere Jahreszeit für heiße Suppe als den Winter? Der extra Wärmeeffekt wird durch die Mischung aus Miso, Sojasoße und Curry-Knoblauch Paste gesichert.

Reispfanne mit Spargel

Es soll schnell gehen aber Gemüse soll auch dabei sein? Dann versucht doch mal diese Reispfanne mit Spargel, Möhren und Pilzen. Für den besonders würzigen Geschmack sorgt die Mischung aus Butter und Misopaste!