Manchmal muss es schnell gehen. Und soll aber trotzdem lecker sein:
Geröstetes Vollkornbrot mit Avocado und Spiegelei!
Schlagwort: Spiegelei
Veggie Burger Deluxe
Veggie Burger Deluxe: Tomatenbutter, knackiger Babyspinat, gebratener Grillkäse und…Spiegelei! Ein Träumchen!
Leberkäse Sandwich
Deftig und lecker kommt dieses Sandwich daher. Größentechnisch wirkt es erstmal wie ein Snack, aber die Kombi aus Leberkäse, Schmorzwiebeln und Spiegelei hat es durchaus in sich. Basis bildet ein schönes frisches Baguette je nach Vorliebe mit Senf oder Tomatenbutter bestrichen. Ihr braucht dazu: (für 2 Personen) 1 Baguette 2 Scheiben Leberkäse 2 Eier 1…
Knusper-Brot mit Avocado und Spiegelei
In der Pfanne geröstetes Brot mit sanfter Knoblauchnote trifft auf cremig-frische Avocado… Um das Glück perfekt zu machen (außerdem ist es farblich einfach schön 😉 ) kombinieren wir das Ganze mit etwas Tomate und packen wir am Ende noch ein Spiegelei dazu. Fertig ist unser Snack / Zwischenmahlzeit / schnelles Essen. Ihr braucht dazu: Brot…