So ein schönes belegtes Brot gewinnt für mich immer über jedem 3-Gänge Menü! Und zwar mit: Süßkartoffelaufstrich und Kichererbsen-Bohne Paste!
Schlagwort: Süßkartoffel
Kartoffelpuffer
Ein echter Klassiker den man eigentlich auch immer essen kann: Frische Kartoffelpuffer! Der Clou: Mit Süßkartoffel gemischt!
Curry mit Mangold und Tofu
Es ist wieder Curry Zeit! Heute mit Mangold, Tofu, Kichererbsen, Süßkartoffel, Möhren und natürlich Kokosmilch und Tomaten!
Veggie Curry mit Ofentofu
Ofentofu! Zusammen mit Veggie Curry aus Erbsen, Süßkartoffel, Möhren, Spinat, Kichererbsen, Tomaten und Kokosmilch war es einfach YUMMY!
Curry mit Tofu und Erdnüssen
Tomaten-Kokos Curry mit Knuspertofu und knackigen Erdnüssen oben drauf. Fazit: Nachmachen! Unbedingt nachmachen!
Kokos-Tomaten-Curry mit Tofu
Herbstzeit ist Curryzeit: Diesmal fruchtig, cremig und auch ein wenig scharf ;-). Willkommen zu Kokos-Tomaten Curry mit Tofu!
Veggie Curry mit Tofu
Curry… Geschmack, Geruch, die Farben…Kann es etwas gemütlicheres geben? Gerade wenn es draussen eher etwas grau und trüb ist, heitert mich eine lecker Schüssel Curry richtig auf. Und wärmt dank dezenter Schärfe und Geschmacksvielfalt wunderbar von innen ;-).
Pinkes Sushi trifft Tempura Hühnchen
Zeit für ein neues Sushi Experiment! Heute als Inspiration: Tempura Hühnchen und pinkes Sushi! Neugierig geworden? Dann jetzt weiterlesen!
Süßkartoffelpüree Deluxe
Süßkartoffelpüree ist alleine schon wirklich, wirklich lecker finde ich. Wenn man es mit einem frischen Salat mit Saure Sahne Dressing serviert und Granatapfelkerne darüber streut macht es optisch schon richtig was her. Und geschmacklich wird es natürlich noch besser. Die Frage ist jetzt: Wie kann man es richtig, richtig gut machen? Nun. Die Antwort lautet wie so oft: Kohlenhydrate und Käse. Auch bekannt als Croutons mit Grillkäse. Gern geschehen! 😉