An Appletarte a Day keeps the Doctor away

A party without cake is just a meeting― Julia Child Nach einer stressigen Woche im Büro braucht man manchmal ein wenig Aufmunterung. Und wer könnte besser aufmuntern als eine knusprig-butterige Tarte mit einer süßen Marzipan-Creme und einer absolut gesunden Portion Apfelscheiben? Das dachte ich mir auch und habe direkt 6 davon gebacken. Natürlich im Mini-Format. Wisst…

Tarte mit fruchtiger Füllung

Obst ist wichtig! Denkt an die „5 am Tag“ Regel. Um es mir und Euch etwas einfacher zu machen auf Eure „5“ zu kommen, habe ich gleich 2 Sorten Obst verwendet. Smart, oder? ;-). Ihr braucht dazu: (für zwei kleine Tartes) 100 gr Zucker 300 gr Mehl 200 gr kalte Butter in Stücken (plus ein…